Vorträge

Zielgruppengerechte Ansprache und praxisnahe Vermittlung sichern interessante Vorträge gleichermaßen für Verbraucher oder Fachleute.

Vorträge biete ich zu den verschiedensten Ernährungsthemen an. Dabei lege ich Wert auf eine praxisnahe und zielgruppengerechte Ansprache. In meinen Vorträgen verbinde ich gerne die Theorie mit praktischem Wissen zur Umsetzung im Alltag zum Beispiel im Supermarkt, am Kühlschrank, in der Kantine. Die Vorträge können sich sowohl an Verbraucher als auch an Multiplikatoren oder Fachpersonal richten und dauern zwischen 30 bis 90 Minuten.

Schwerpunkte meiner Vorträge sind:

• Gewichtsreduktion

• Gewichtsaufbau

• Diäten im Vergleich

• gesunde Ernährung im Berufsalltag

• Ernährung bei koronaren Herzerkrankungen zum Beispiel nach Herzinfarkt oder peripheren Verschlusserkrankungen (pAVK)

• Ernährung bei Bluthochdruck (Hypertonie)

• Ernährung bei Fettstoffwechselstörungen (Hypertriglyceridämie, Hypercholesterinämie)

• Ernährung bei Typ 2-Diabetes

• Ernährung bei erhöhten Harnsäurewerten / Gicht (Hyperurikämie)

• Ernährung bei Milchzuckerunverträglichkeit (Laktoseintoleranz)

• Fruchtzuckerunverträglichkeit (Fruktoseintoleranz)

• Ernährung bei Magenoperierten

• Ernährung bei Glutenunverträglichkeit (Zöliakie / Spue)

• Ernährung bei Durchfall (Diarrhöe)

• Ernährung bei Krebserkrankungen vor, während und nach der Chemo-oder Strahlentherapie

• Ernährung bei HIV/AIDS

• Ernährung bei Magen-Darm-Erkrankungen (Colitis Ulcerosa, Morbus Crohn, Reizdarm, Reizmagen)

• Beurteilung der Körperzusammensetzung (Muskeln, Fettmasse) und des Ernährungszustandes anhand der Bioelektrischen Impedanzanalyse (BIA)

Dies ist nur eine kleine Auswahl möglicher Themen. Gerne arbeite ich auch Vorträge zu anderen Themen rund um Ernährung und Gesundheit aus.

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