Mein Profil

Christof Meinhold, Diplom-Oecotrophologe (Univ.)

Ich habe Haushalts- und Ernährungswissenschaften an der Universität Giessen studiert mit den Schwerpunkten Ernährungsökologie, Vollwert-Ernährung (Prof. Dr. Claus Leitzmann) und Ernährungsberatung und Kommunikation (Prof. Dr. Ingrid-Ute Leonhäuser). Seit 1996 bin ich selbstständig tätig im Bereich ernährungswissenschaftliche Dienstleistungen und Ernährungsberatung. Ich habe zwei Praxenstandorte für Ernährungsberatung in Köln und Bonn. Aufbauend auf dem Studium habe ich beim Berufsverband der Oecotrophologen (VDO_E e.V.) die Fortbildung zum Ernährungsberater VDO_E absolviert und bin außerdem bei QUETHEB e.V., dem Institut für Qualtiätssicherung in der Ernährungstherapie und Ernährungsberatung, registriert. Damit verfüge ich über die von den gesetzlichen Krankenkassen geforderten Zusatzqualifikationen für die betriebliche Gesundheitsförderung und die Ernährungsberatung. Zusätzlich bin ich zertifizierte  "Ernährungsfachkraft Allergologie DAAB" des Deutschen Allergie- und Asthmabundes.

Ich bin Gründungsmitglied und Geschäftsführender Vorstand der gemeinnützigen Gesellschaft zur Förderung von Ernährungstherapien bei Malnutrition GEM e.V. (www.mangelernaehrung-online.de), die sich zum Ziel gesetzt hat, die Ernährungssituation von mangelernährten Patienten zu verbessern. Dort leite ich das bundesweite Ernährungsberatungsteam. Darüber hinaus habe ich das Service Netzwerk Ernährung/Bonn (SNE) und mit anerkannten Ernährungsberatungsfachkräften und Therapeuten das Kompetenznetz-Ernährung-Köln (KONEK-ted) gegründet. Daneben gehöre ich dem bundesweiten Kompetenznetzwerk Fettstoffwechsel unter der Leitung von Prof. Dr. Richter an.

Außerdem bin ich Mitglied in folgenden Fachgesellschaften / Institutionen:

• VDO_{E -} Verband der Oecotrophologen e.V.
• DGE - Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
• Die Verbraucher Initiative e. V.
• DGF - Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft
• QUETHEB e.V. - Institut für Qualitätssicherung in der Ernährungstherapie und Ernährungsberatung
• DGEM - Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V.
• daab  -  Deutscher Allergie und Asthmabund e.V.
  
• Gesellschaft für biologische Krebsabwehr e.V.
• AIDS-Hilfe Gießen e.V.
• SchwIPS e.V.
  

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