Die Beurteilung der Körperzusammensetzung rückt in der Ernährungsberatung und Ernährungstherapie immer stärker in den Fokus, sei es zur Qualitätssicherung in der Patientenbetreuung oder zur Beurteilung von Über- bzw. Untergewicht oder Mangelernährung. Nicht alle Messverfahren sind jedoch gleichermaßen geeignet, den Ernährungszustand zu beurteilen. In diesem Seminar werden unterschiedliche Messverfahren vorgestellt, praktisch erprobt und für unterschiedliche Einsatzfelder beurteilt. Mögliche Fehlerquellen bei der praktischen Durchführung und Interpretation werden identifiziert. Anhand von Fallbeispielen trainieren Sie die Interpretation von Messwerten bei der Bioelektrischen Impedanzanalyse (BIA) unterschiedlicher Zielgruppen und erarbeiten Konsequenzen für die Beratung.
Das Seminar richtet sich an Oecotrophologen oder andere Ernährungsfachkräfte, die die Messung der Körperzusammensetzung neu in ihr Methodenrepertoire aufnehmen wollen.
Inhalte des Seminars sind:
Auseinandersetzung mit unterschiedlicher Messverfahren zur Bestimmung der Körperzusammensetzung
Praktische Durchführung von unterschiedlichen Messverfahren
Identifikation und Diskussion von Fehlerquellen bei der praktischen Messung
Interpretation von BIA-Messungen zu unterschiedlichen Krankheitsbildern bzw. Patientengruppen: Normalgewichtige, Übergewichtige, Untergewichtige, Gesundheitsbewußte, Fitnesssportler, Krebspatienten, HIV/AIDS-Patienten, Magen-Darm-Operierte
Erarbeitung von Fallbeispielen für eine BIA-gestützte Ernährungsberatung und Ernährungstherapie
Termine:
Fr. 26.10.2012 + Sa. 27.10.2012
Veranstaltungsort:
freiraum-Seminare
Seestr. 2
53909 Zülpich-Geich
www.freiraum-seminare.de
Anmeldung und weitere Informationen:
Christof Meinhold
Diplom-Oecotrophologe
Büro Köln
ewd
christof-meinhold.de